Tako je sočan i ukusan da ćete ga praviti stalno. 

Ovo je moja varijacija na moj uobičajen recept za tart. 

Malo sam eksperimentisala i ispalo je savršeno. 

Potrebni sastojci za testo-

100 gr. mlevenih lešnika

1 jaje

125 gr. putera

240gr. brašna

140 gr. šećera 

1/2 kesice cimeta

 malo ruma 

2 vanil šećera 

malo hladne vode

 Puter iseckajte na deblje listiće i pomešajte sa brašnom i lešnicima, sve ostale sastojke dodajte u smesu i zamesite testo. Odvojite 1/4 testa dok još nije lepljivo ( dok je u obliku mrvica ), to će vam trebati da pospete odozgo. Uzmite kalup za pečenje sa obručom, testo rastanjite u njega i napravite ivice veličine oko 2 cm. Izbockajte viljuškom. Stavite da se peče 15 min. na 180 C. 

Za to vreme isecite oko 500 gr. šljiva na polovine, četvrtine.. pospite ih šećerom, sipajte 1/2 kesice cimeta, dodajte po ukusu ruma, 2 vanil šećera i jedan puding od vanile...U to sve dodajte oko 1,5 dcl. mleka ili slatke pavlake.

Izvadite polupečeno testo, sipajte smesu sa šljivama odozgo i pospite mrvicama testa ( to je ona 1/4 sa početka). Pecite 30-35 min. na 180 C. 

Kada je gotovo, sačekajte da se ohladi i tek onda skinite obruč. Moguće je da se karamelizovalo i zalepilo pa pažljivo oštrim nožem odvojite od ivica. 

Prepustite se užitku, ovo je stvarno kolač čarobnog ukusa. 

Ne verujete ? 

Probajte ! 

Koji tart vi najviše volite ?