- Obožavam rukolu, ali ne volim da mesim testo...to mi nekako nikad nije išlo od ruke. Pošto se u frizideru našlo celo pakovanje rukole, odlučila sam da napravim skonse.To vam je pecivo koje se veoma lako pravi, veoma je popularno u Engleskoj, nije potrebno mnogo sastojaka....uglavnom sve uvek imate u frizideru. Postoje i razne varijacije, ja sam ih napravila na ovaj nacin i mogu vam reci da su preukusni.Drage moje, nista lakše i brže...super ukusno i meko, probajte i uverite se :Sastojci
- 500gr brašna
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 1.5 kašičice soli
- 80gr rukole
- 200gr rendanog sira trapista
- 200ml. pavlake za kuvanje
- 200ml kisele vode
Sjediniti brašno, prašak za pecivo, so, dodati isečenu rukolu i narendan sir, mešati dok se sastojci ne sjedine...vrlo kratko.
- 2.Zatim dodajte pavlaku za kuvanje i kiselu vodu i mešajte dok grudvice od brašna ne nestanu.Izvadite testo na brašnjavu površinu i kratko premesite (tri do četiri puta).Razvuci testo na 2-3 cm debljine i vaditi modlom za kolače.
Poredjajte na pleh.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 c 14do 18min. dok ne dobiju zlatno žutu boju.
I na kraju izgledaju ovako -
Odlični su i sutra dan, idealni kao užina za vaše dete.
2 comments
Ovo pravim obavezno, bicu bezobrazna pa kradem recept :) xixi
OdgovoriIzbrišiIzgleda ukusno
Draga,slobodno,zato i delimo recepte ...da bi i neko drugi mogao da pravi,iskreno ja sam odusevljena ukusom a i veoma brzo i lako se prave...Btw -cekam izvestaj,kakvi su utisci ;)
OdgovoriIzbriši